Produits cuisinés

Piécé Piécé
Cuisson sous vide Cuisson sous vide

Les viandes à cuisson lente, délicieusement tendres, sont grandement appréciées sur un menu. Mais ce mode de préparation est un véritable casse-tête pour un restaurateur, car il exige beaucoup de temps. Ce temps, nous nous en chargeons pour vous.

Oubliez ces contraintes et servez à vos clients un paleron, des travers ou des joues de veau à la cuisson parfaite. Avec notre sélection de viandes cuisinées, vous aurez toujours des produits d’exception en stock, que vous pourrez servir rapidement, sans risque de pertes. Efficace, simple et tellement bon !

ʺIl n’y a rien de meilleur qu’une pièce de viande tendre qui a pu mijoter pendant des heures. Mon secret ? Duke’s Cuisine!ʺ

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