Gegarte Spezialitäten

Perfekt gegartes Kalbfleisch, voller Geschmack und Charakter. Die Zubereitung ist erledigt – es fehlt nur noch der letzte Schliff.

Sorgfältig gegart

Produkte

Schulterbraten
Kalbfleisch Schulterbraten
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Schulterbraten
Rindfleisch Schulterbraten
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Bacon
Kalbfleisch Bacon
Portioniert Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten. Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Bacon
Kalbfleisch Bacon
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Vitello
Kalbfleisch Vitello
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Crispy beef bites
Rindfleisch Crispy beef bites
Portioniert Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten. Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

Wussten-Sie-schon

… dass unsere gegarten Produkte stundenlang sorgfältig zubereitet werden und dadurch eine unwiderstehliche Zartheit und vollen Geschmack entwickeln?

Die Vorteile von Duke’s Cuisine

Alle Produkte von Duke's Cuisine sind bereits sauber zugeschnitten, um Ihnen maximalen Komfort zu bieten. Einige unserer Produkte sind zusätzlich portioniert oder sogar gegart. Wir tun dies, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern und Rest zu vermeiden.

  • Portioniert

    Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten.

  • Gegart

    Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

  • Geschnitten

    Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.

Wir helfen Ihnen gerne mit der richtigen Lösung

Axel Gieseke