Das Flanksteak (auch Bavette genannt) stammt aus dem unteren Bauchlappen des Rindes. Es ist ein intensiv schmeckender, flacher und langfaseriger Cut, der sich durch hervorragende Röstaromen auszeichnet.
RindfleischFlat Iron
Portioniert
Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten.
RindfleischTafelspitz
Geschnitten
Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.
RindfleischRibeye
Portioniert
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RindfleischRückensteak
Portioniert
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Möchten Sie mehr über die Herkunft unseres Fleisches erfahren?
Wussten Sie, dass die Niederlande ein echtes Kälberland sind? Aber warum eignet sich unser Land so gut für die Kälberhaltung? Und wie gelangt unser Fleisch letztendlich vom Bauernhof in Ihre Küche?
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