Schöne Medaillons von der Lende, dem zartesten und besten Teil des Kalbs.
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Filetsteak - Kalbfleisch
Wussten Sie, dass die Niederlande ein echtes Kälberland sind? Aber warum eignet sich unser Land so gut für die Kälberhaltung? Und wie gelangt unser Fleisch letztendlich vom Bauernhof in Ihre Küche?