T-bone, French rack ou tomahawk – des morceaux de choix, pleins de caractère et appétissants. Une pièce maîtresse sur la carte.
Idéal au grill ou barbecue
…que le t-bone et le tomahawk doivent leur saveur intense principalement à l’os, qui libère un arôme supplémentaire dans la viande pendant la cuisson ?
Tous les produits Duke's Cuisine sont prêts à découper ou piécés pour une utilisation rapide au côut maitrisé. Nous proposons également une gamme cuite pour un gain de temps tout en réduisant le gaspillage.