Marbrée à souhait, fondante et riche en goût. Idéale pour ceux qui aiment une viande tendre avec du caractère.
Magnifiquement persillée
… que le persillage caractéristique de l'entrecôte est dû au fait qu’il provient d’un muscle peu sollicité ?
Tous les produits Duke's Cuisine sont prêts à découper ou piécés pour une utilisation rapide au côut maitrisé. Nous proposons également une gamme cuite pour un gain de temps tout en réduisant le gaspillage.