Carré sans os

Carré sans os
Veau
Piécé

L’équivalent du faux-filet de bœuf. Une pièce d’exception, maigre et fondante.

Conservation
Frais et surgelés
Conditionnement
Sous-vide
Grammage
175 g 200 g 220 g 250 g 300 g 350 g
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Vous souhaitez en savoir plus sur l’origine de notre viande ?

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Saviez-vous que les Pays-Bas sont véritablement un pays du veau ? Mais pourquoi notre pays est-il si bien adapté à l’élevage des veaux ? Et comment notre viande arrive-t-elle finalement de la ferme jusqu’à votre cuisine ?

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Benoit Rondeau