Das Metzgerstück vom Kalb (auch Teres Major oder Petite Tender genannt) ist ein Teilstück aus der Schulter und ein echter Geheimtipp unter Fleischliebhabern.
RindfleischMetzgerstück
Geschnitten
Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.
RindfleischFlat Iron
Portioniert
Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten.
RindfleischFlanksteak
Geschnitten
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KalbfleischRibeye
Portioniert
Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten.
Möchten Sie mehr über die Herkunft unseres Fleisches erfahren?
Wussten Sie, dass die Niederlande ein echtes Kälberland sind? Aber warum eignet sich unser Land so gut für die Kälberhaltung? Und wie gelangt unser Fleisch letztendlich vom Bauernhof in Ihre Küche?
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