Aiguillette baronne

Pleine de saveur, tendre et moelleuse. L'aiguillette baronne inspire des préparations créatives et des classiques revisités.

Parfait pour une cuisson lente

Produits

Aiguillette baronne
Veau Aiguillette baronne
Prêt à découper Duke’s Cuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous proposons une large gamme de viande d’exception, prête à découper selon vos besoins. Ainsi, nos produits vous permettront de travailler rapidement et efficacement, tout en minimisant le gaspillage.
Aiguillette baronne
Bœuf Aiguillette baronne
Prêt à découper Duke’s Cuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous proposons une large gamme de viande d’exception, prête à découper selon vos besoins. Ainsi, nos produits vous permettront de travailler rapidement et efficacement, tout en minimisant le gaspillage.
Aiguillette baronne
Veau Aiguillette baronne
Cuit Les viandes à cuisson lente, délicieusement tendres, sont grandement appréciées sur un menu. Mais ce mode de préparation est un véritable casse-tête pour un restaurateur, car il exige beaucoup de temps. Ce temps, nous nous en chargeons pour vous.

Saviez-vous

…que l'aiguillette baronne doit son nom à sa forme triangulaire et est particulièrement appréciée au barbecue pour sa saveur prononcée ?

Suggestion de présentation

Laissez reposer l'aiguillette baronne après cuisson, puis tranchez-la finement. Parfait pour accompagner des légumes grillés.

Les avantages de Duke’s Cuisine

Tous les produits Duke's Cuisine sont prêts à découper ou piécés pour une utilisation rapide au côut maitrisé. Nous proposons également une gamme cuite pour un gain de temps tout en réduisant le gaspillage.

  • Cuit

    Les viandes à cuisson lente, délicieusement tendres, sont grandement appréciées sur un menu. Mais ce mode de préparation est un véritable casse-tête pour un restaurateur, car il exige beaucoup de temps. Ce temps, nous nous en chargeons pour vous.

  • Prêt à découper

    Duke’s Cuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous proposons une large gamme de viande d’exception, prête à découper selon vos besoins. Ainsi, nos produits vous permettront de travailler rapidement et efficacement, tout en minimisant le gaspillage.

Nous sommes heureux de vous aider à trouver la solution adaptée

Benoit Rondeau