Escalope

Maigre, tendre et raffinée. L’escalope de veau reste un classique, multifonctionnelle en cuisine et toujours appréciée à table.

Decoupée dans la noix

Produits

Escalope
Veau Escalope
Piécé Avec notre gamme de produits prêts à découper, nous vous aidons à gagner du temps en cuisine, à éviter le gaspillage et à gérer vos stocks efficacement.
Escalope Viennoise
Veau Escalope Viennoise
Piécé Avec notre gamme de produits prêts à découper, nous vous aidons à gagner du temps en cuisine, à éviter le gaspillage et à gérer vos stocks efficacement.

Saviez-vous

… qu'une véritable escalope viennoise "Wiener Schnitzel", selon la loi autrichienne traditionnelle, doit être exclusivement préparée avec du veau ?

Les avantages de Duke’s Cuisine

Tous les produits Duke's Cuisine sont prêts à découper ou piécés pour une utilisation rapide au côut maitrisé. Nous proposons également une gamme cuite pour un gain de temps tout en réduisant le gaspillage.

  • Piécé

    Avec notre gamme de produits prêts à découper, nous vous aidons à gagner du temps en cuisine, à éviter le gaspillage et à gérer vos stocks efficacement.

  • Prêt à découper

    Duke’s Cuisine est là pour vous simplifier la vie. Nous proposons une large gamme de viande d’exception, prête à découper selon vos besoins. Ainsi, nos produits vous permettront de travailler rapidement et efficacement, tout en minimisant le gaspillage.

Nous sommes heureux de vous aider à trouver la solution adaptée

Benoit Rondeau