Magra, tenera e dal gusto raffinato. La cotoletta di vitello resta un grande classico, versatile in cucina e sempre apprezzata nel piatto.
Tagliata dalla coscia
… una vera cotoletta alla viennese, secondo la tradizionale normativa austriaca, può essere preparata esclusivamente con carne di vitello?
Tutti i prodotti Duke's Cuisine sono già pretagliati per la vostra comodità. Alcuni prodotti vengono anche porzionati o addirittura cotti. Lo facciamo per farvi risparmiare tempo e ridurre gli sprechi.