Von Leber bis Bries: Kalbsinnereien überraschen mit vollem Geschmack und zarter Struktur. Für Köche, die gerne variieren.
Traditionelle Delikatessen
… dass Bries ein temporäres Organ ist – es kommt nur bei jungen Tieren vor und ist deshalb eine echte Rarität auf der Speisekarte?
Alle Produkte von Duke's Cuisine sind bereits sauber zugeschnitten, um Ihnen maximalen Komfort zu bieten. Einige unserer Produkte sind zusätzlich portioniert oder sogar gegart. Wir tun dies, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern und Rest zu vermeiden.