Ribs

Saftige Rippchen von Rind und Kalb, voll im Geschmack, zart und vielseitig. Vorgegart oder roh erhältlich und einfach nach eigenem Stil zuzubereiten.

Natur oder gegart erhältlich

Produkte

Spareribs
Kalbfleisch Spareribs
Geschnitten Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.
Spareribs
Kalbfleisch Spareribs
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Ribfingers
Kalbfleisch Ribfingers
Portioniert Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten. Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.
Short Ribs
Rindfleisch Short Ribs
Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

Wussten-Sie-schon

… dass Spareribs ursprünglich aus der chinesischen Küche stammen, wo sie seit Tausenden von Jahren gegrillt und gekocht werden?

Die Vorteile von Duke’s Cuisine

Alle Produkte von Duke's Cuisine sind bereits sauber zugeschnitten, um Ihnen maximalen Komfort zu bieten. Einige unserer Produkte sind zusätzlich portioniert oder sogar gegart. Wir tun dies, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern und Rest zu vermeiden.

  • Portioniert

    Mit unserem Angebot an portioniertem Fleisch unterstützen wir Sie dabei, die arbeitsintensiven Prozesse in der Küche zu erleichtern, Verschwendung zu vermeiden und Ihre Vorräte effizienter zu verwalten.

  • Gegart

    Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

  • Geschnitten

    Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.

Wir helfen Ihnen gerne mit der richtigen Lösung

Axel Gieseke