Tafelspitz

Tafelspitz

Reich an Geschmack und perfekt marmoriert. Erhältlich als Rind, Kalb oder gegart – ideal für Gerichte, bei denen ein Premiumstück den Unterschied macht.

Ausgezeichnet für den Grill

Produkte

Tafelspitz
Kalbfleisch Tafelspitz Geschnitten Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.
Tafelspitz
Rindfleisch Tafelspitz Geschnitten Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.
Tafelspitz
Kalbfleisch Tafelspitz Gegart Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

Wussten-Sie-schon

…dass der Tafelspitz seinen berühmten Geschmack und seine Saftigkeit vor allem der dicken Fettschicht verdankt, die beim Grillen schmilzt?

Serviervorschlag

Schneiden Sie den Tafelspitz quer zur Faser in dünne Scheiben und servieren Sie ihn mit frischem Chimichurri oder Gemüsegarnitur für einen bunten und geschmackvollen Teller.

Die Vorteile von Duke’s Cuisine

Alle Produkte von Duke's Cuisine sind bereits sauber zugeschnitten, um Ihnen maximalen Komfort zu bieten. Einige unserer Produkte sind zusätzlich portioniert oder sogar gegart. Wir tun dies, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern und Rest zu vermeiden.

  • Gegart

    Herrlich zartes, langsam gegartes Fleisch darf auf keiner Speisekarte fehlen. Diese Zubereitung ist allerdings eine große Herausforderung für die Restaurantküche, da sie sehr lange dauert. Diese Zeit nehmen wir uns aber gern.

  • Geschnitten

    Duke’s Cuisine bringt Convenience in Ihre Küche. Wir bieten ein exquisites Sortiment an geschnittenem Fleisch. So können Sie schnell und effizient arbeiten, vermeiden Verarbeitungsverluste und können exakt kalkulieren.

Wir helfen Ihnen gerne mit der richtigen Lösung

info@dukescuisine.com +31 88 633 08 60
Axel Gieseke