Savoureux et parfaitement persillé. Disponible en bœuf, veau ou cuit – idéal pour des plats où un morceau de viande premium fait la différence.
Excellent au barbecue
…que la picanha doit sa fameuse saveur et jutosité à son épaisse couche de graisse qui fond lors de la cuisson au grill ?
Tranchez finement la picanha et servez-la avec un chimichurri frais ou un accompagnement de légumes pour une assiette colorée et savoureuse.
Tous les produits Duke's Cuisine sont prêts à découper ou piécés pour une utilisation rapide au côut maitrisé. Nous proposons également une gamme cuite pour un gain de temps tout en réduisant le gaspillage.