Gegaard vlees

Geportioneerd Geportioneerd
Sous-vide Sous-vide

Heerlijk mals, langzaam gegaard vlees is populair op een menukaart. Maar deze bereidingswijze is een grote uitdaging voor een restaurantkeuken, want dat kost heel veel tijd. Die tijd stoppen wij er graag in.

Serveer je gasten moeiteloos een perfect gegaarde sukade, sparerib of kalfswang. Met onze selectie gegaard vlees heb jij altijd prachtige producten op voorraad die je in een handomdraai kunt serveren, zonder het risico van derving. Snel, makkelijk en ongelooflijk lekker!

“Er gaat niks boven een mals stuk vlees dat urenlang heeft kunnen garen. Mijn geheim? Duke’s Cuisine!”

Filter op:
Ribfingers

Kalfsvlees

Ribfingers

Tri-Tip

Kalfsvlees

Tri-Tip

Vitello gesneden

Kalfsvlees

Vitello gesneden

Ossobuco

Kalfsvlees

Ossobuco

Sukade

Kalfsvlees

Sukade

Picanha

Kalfsvlees

Picanha

Wang

Kalfsvlees

Wang

Vitello

Kalfsvlees

Vitello

Peeseind

Kalfsvlees

Peeseind

Pulled veal

Kalfsvlees

Pulled veal

Kalfsbacon gesneden

Kalfsvlees

Kalfsbacon gesneden

Kalfsspareribs

Kalfsvlees

Kalfsspareribs